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im neuen Projektwiki (projekte.zum.de).Koscheres Menü: Unterschied zwischen den Versionen
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Ente mit Klößen und Rotkohl | Ente mit Klößen und Rotkohl | ||
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Ja. Kommt aber drauf an wie man es schlachtet. | Ja. Kommt aber drauf an wie man es schlachtet. | ||
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- Ich habe mich für dieses Menu entschieden, weil die Juden keine Fleisch- und Milchprodukte zusammen essen dürfen. | - Ich habe mich für dieses Menu entschieden, weil die Juden keine Fleisch- und Milchprodukte zusammen essen dürfen. | ||
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Man könnte nicht Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce und dazu Milchshake (Erdbeere, Schoko, Banane) | Man könnte nicht Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce und dazu Milchshake (Erdbeere, Schoko, Banane) | ||
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+ | Gericht 1: Mozzarella im Speckmantel gebraten mit Feigen, Rucola und Balsamicoessig | ||
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+ | Gericht 3: Pizza Prosciutto mit Tomatensauce, Schinken und Käse | ||
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+ | Fleischprodukt wie Schinken mit einem Milchprodukt wie Käse essen darf | ||
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Aktuelle Version vom 10. Oktober 2018, 15:58 Uhr
Inhaltsverzeichnis |
Erik
Koscher | nicht koscher |
---|---|
2, 4, 5, 6, 7 | 1, 3 |
Vorspeise: Insalate Verde mit Essig und Öl Hauptgang: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln Dessert: Großer gemischter Obstsalat
Gerichte die nicht gehen: 1. 1+4+6
2. 1+5+6
3. 1+4+7
4. 1+4+7
5. 2+3+6
Jonathan
Koscher | nicht koscher |
---|---|
2, 4, 5, 6, 7 | 1, 3 |
Menü
1. Gang
Insalate Verde [grüner Salat] mit Essig und Öl
2. Gang
Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln
Oder
Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce
Dessert
Großer gemischter Obstsalat
Oder
Milkshake (Schoko, Erdbeer, Vanille)
Koschere Lieblings-Gerichte:
Entre Côte vom Rind mit Zwiebelkruste, Rotweinschalotten und krosse Rösti mit Schnittlauch und Thymian-Rahm Dip.
Louisa
Die jüdischen Speisevorschriften Menü
Vorspeise:
Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl
Hauptspeise:
Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce
Dessert:
Großer gemischter Obstsalat
In der Vorspeise haben ich einen Salat verwendet, da in diesem alles koschere Sachen sind und die Juden ihn ohne Probleme essen dürfen. In der Hauptspeise habe ich ein Fleischgericht gewählt, da die Juden Rinder essen dürfen und ich gern noch ein Fleischgericht dazu haben wollte. Im Dessert habe ich einen leichten Obstsalat gewählt, da in ihm nur guten Sachen enthalten sind und sie diesen ebenfalls essen dürfen. Außerdem weil es in Deutschland verschiedene Arten gibt und diese noch nicht von ihnen gekannt wird.
Milkshake (Schoko, Erdbeer, Vanille)
Alina
Mein Koscher-Menü
Vorspeise: Grüner Salat mit Tomate und saftigen Gurken, Essig und Öl
Hauptspeise: Gebratenes Hühnchen auf einem Kartoffel Bett.
Dessert: Eis (Erdbeer,Schoko,Vanille)
Begründung: Ich hab mich für diese Gerrichte entschieden, da ich denke das man sie gut zusammen kombinieren kann und alles Koscher-Gerichte sind.
Adrian
Koschere Gerichte
Aufgabe 2:
Notiere welche Gerichte koscher sind und warum. Kreuze die koscheren Gerichte an. Stelle ein koscheres Menü zusammen und begründe deine Auswahl.
a)
Gericht Nummer 1 ist nicht koscher, da es Speckmantel beinhaltet, welche aus dem Fleisch eines Schweines hergestellt werden.
Gericht Nummer 2 ist koscher, da es kein Schweinefleisch etc. beinhaltet und nur aus Salat und Öl besteht.
Gericht Nummer 3 ist auch nicht koscher, da es Schinken beinhaltet, welcher ebenfalls aus Schweinefleisch hergestellt wird, außerdem wird das Fleisch mit Käse vermischt.
Gericht Nummer 4 ist koscher, da es Lachs enthält und dieser in einem koscheren Menü erlaubt ist.
Gericht Nummer 5 ist auch koscher, da es nur Rinderspieß mit Zwiebeln und Gemüse enthält – Alles ist für erlaubt.
Gericht Nummer 6 ist koscher, da die Milch in dem Milchshake auch mit dem Obst kombiniert werden kann.
Gericht Nummer 7 ist auch koscher, da Obst koscher ist.
b)
Koscheres Menü
Vorspeise:
Grüner Salat mit Essig und Öl
Hauptspeise:
Gemüse mit Rindfleisch Dessert:
Obstsalat
Tobias
Aufgabe 2:
Koscher | nicht koscher |
---|---|
2, 4, 5, 6, 7 | 1, 3 |
a)
2: Weil dort die Produkte drin sind, die ein Jude essen darf
4: Dorf ist zwar Fisch drin, aber das ist ein Fisch, den ein Jude essen darf
5: Dort sind keine Dinge drin die ein Jude nicht essen darf.
6: Weil man Milch trinken darf, aber nur wenn man davor kein Fleisch gegessen hat
7: Weil man Obst essen kann, solange dort keine Milch drin ist
b)
Vorspeise
Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl
Hauptspeise
Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln
Dessert
Großer gemischter Salat
c)
Ente mit Klößen und Rotkohl
Ja. Kommt aber drauf an wie man es schlachtet.
Fabian
Menü von der Liste:
Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl
Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln
Großer gemischter Obstsalat
Menü von mir: Putenschnitzel mit Blumenkohl, Soßholandaise und Pommes
Emily
Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl.
Hauptspeise: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln.
Dessert: Milchshake (Erdbeere, Schoko, Banane)
Jona
Koschere Gericht sind: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl, da kein Fleisch und kein Blut enthalten ist.
Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln, da Lachs koscher ist und keine Milchprodukte enthalten sind.
Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce, da Rind koscher ist und kein Milchprodukt enthalten ist. Es sei denn das Rind wurde nicht richtig geschlachtet.
Milchshake (Erdbeer, Schoko, Banane), da kein Fleischprodukt enthalten ist.
Großer Gemischter Obstsalat, da weder Fleisch noch Milch enthalten ist.
b) Insalate Verde mit Essig und Öl Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce Großer gemischter Obstsalat
Ich habe diese Zusammenstellung gewählt, da dies die Koscheren Gerichte sind, die mir am besten schmecken.
Nicolas
Saphira
• Vorspeise: Grüner Salat mit Essig und Öl • Hauptspeise: Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Blumenkohl und Salzkartoffeln • Dessert: Großer gemischter Obstsalat
Kai
2b)
Vorspeise:
Insalate Verde
Hauptgang:
Gegrillter Lachs mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce
Dessert:
Milchshake aus großem gemischtem Obstsalat
Luca
Koscher?/nicht Kocher?
Aufg. 2
a)
1. Nicht Koscher, da im ersten Gericht Fleisch mit einem Milchprodukt gemischt ist. Außerdem ist der Speckmantel normalerweise vom Schwein und Schweinefleisch ist nicht Koscher.
2. Koscher
3. Nicht Koscher, weil erneut ein Fleischprodukt mit einem Milchprodukt zusammen in dem Gericht vor kommt.
4. Koscher
5. Koscher
6. Koscher
7. Koscher
Aufg.2
b)
Koscher speiseplan
Vorspeise
Insalate Verde mit Essig und Öl
Hauptspeise
Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkatoffeln
Dessert
Einen Gemischten Obstsalat
Fernando
Vorspeisen:
Insalate (grüner Salat) mit Essig und Öl
Hauptspeisein:
Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln
Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce
Dessert:
Milschake (Erdbeer, Schoko, Banane)
Großer gemischter Obstsalat
Nicht Koscher!!!!!!!!
Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce und dazu Milschshake (Erdbeer, Schoko, Banane)
Jenna
Nr.2
b)
Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl
Hauptspeise: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln
Dessert: Milshake (Erdbeer, Schoko, Banane)
Robin
Aufgabe 2b)
Vorspeise: 2 (Keine Milch oder Tierprodukte zusammen, weshalb dies kein Problem ist. )
Hauptspeise: 5(Das Fleisch ist Rinderfleisch der Rest wird geerntet.)
Dessert: 7
Lisa
2a)
- Gericht 1: ist kein kosches Gericht, da man Fleischprodukte und Milchprodukte nicht zusammen essen darf. Außerdem ist ein Speckmantel aus Schwein, welches Juden nicht essen dürfen.
- Gericht 2: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl ist koscher, weil Salat ein Parve-Produkt ist.
- Gericht 3: ist kein kosches Gericht, weil man Schinken und Käse nicht zusammen essen darf, da es Fleisch- und Milchprodukte sind.
- Gericht 4: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln ist koscher, da Blumenkohl Gemüse ist und damit auch ein Parve-Produkt ist. Dies darf man also auch mit Fleisch oder Milch verwenden. Außerdem ist Lachs auch ein kosches Produkt.
- Gericht 5: Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce ist koscher, weil man Gemüse und Obst mit Fleisch kombinieren darf. Außerdem gehören Rinder auch ein zu den koschen Tieren.
- Gericht 6: Milkshake (Erdbeer, Schoko, Banane) ist koscher, weil man Parve-Produkte (Obst und Gemüse) mit Milch kombinieren darf.
- Gericht 7: Großer gemischter Obstsalat ist koscher, weil es nur Parve-Produkte sind
2b)
Menü
- Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl
- Hauptspeise: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln
- Dessert: Großer gemischter Obstsalat
2c)
Menü:
- Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl
- Hauptspeise: Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce
- Dessert: Milkshake (Erdbeer, Schoko, Banane)
Es ist nicht koscher, weil man auch nachdem man Fleisch gegessen hat, als Jude, keine Milchprodukte essen oder trinken darf.
Nele
Erlaubtes koscher Menu
Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl
Hauptspeise: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln
Dessert: Großer gemischter Obstsalat
- Ich habe mich für dieses Menu entschieden, weil die Juden keine Fleisch- und Milchprodukte zusammen essen dürfen.
Hanna
Mein koscher Menü
Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl
Hauptspeise: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln
Dessert: großer gemischter Obstsalat
Ich habe diese Auswahl gewählt, da all diese Dinge in Kombination koscher sind.
Moritz
b) Vorspeisen
Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl
Hauptspeisen
Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln
Dessert
Milchshake (Erdbeer, Schoko, Banane)
Großer gemischter Obstsalat
c) Man könnte nicht Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce und dazu Milchshake (Erdbeere, Schoko, Banane)
Lina
Aufgabe 2a:
Gericht 1: Mozzarella im Speckmantel gebraten mit Feigen, Rucola und Balsamicoessig
[Vorspeise]
→ darf man nicht essen, da man erstens kein Schwein essen darf und zweites kein Milchprodukt wie Mozzarella mit Fleisch also kein Speckmantel
Gericht 2: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl
[Vorspeise]
→ ist koscher
Gericht 3: Pizza Prosciutto mit Tomatensauce, Schinken und Käse
[Hauptspeise]
→ darf man nicht essen, da man erstens kein Schinken essen, da es vom Schwein kommt und man kein Schweinefleisch essen darf und zweitens man keine Fleischprodukt wie Schinken mit einem Milchprodukt wie Käse essen darf
Gericht 4: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln
[Hauptspeise]
→ ist koscher
Gericht 5: Rinderhackspieß mit Röstwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce
[Hauptspeise]
→ wenn man weiß wie das Rind geschlachtet wurde ist es koscher
Gericht 6: Milkshake (Erdbeer, Schoko, Banane)
[Dessert]
→ ist koscher
Gericht 7: Großer gemischter Obstsalat
[Dessert]
→ ist koscher
Aufgabe 2b:
koscher:
→ Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl
→ Hauptspeise: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffel
→ Dessert: Großer gemischter Obstsalat
Aufgabe 2c:
nicht koscher:
→ Vorspeise: Mozzarella im Speckmantel gebraten mit Feigen, Rucola und Balsamicoessig
→ Hauptspeise: Pizza Prosciutto mit Tomatensauce, Schinken und Käse
→ Dessert: Milkshake (Erdbeer, Schoko, Banane)