Dieses Wiki, das alte(!) Projektwiki (projektwiki.zum.de)
wird demnächst gelöscht.
Bitte sichere Deine Inhalte zeitnah,
wenn Du sie weiter verwenden möchtest.
Gerne kannst Du natürlich weiterarbeiten
im neuen Projektwiki (projekte.zum.de).Verfahrenstechnik: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Projektwiki - ein Wiki mit Schülern für Schüler.
(Die Seite wurde geleert.) |
Belofb (Diskussion | Beiträge) |
||
| (15 dazwischenliegende Versionen von 7 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| + | == Lebensmittelverfahrenstechnik == | ||
| + | === Allgemeine Informationen === | ||
| + | ==== [[/Messefahrten|Messefahrten]] ==== | ||
| + | ==== [[/Physikalische Grundlagen|Physikalische Grundlagen]] ==== | ||
| + | ==== [[/Fließbilder/]] ==== | ||
| + | ==== [[/Informationsquellen|Informationsquellen]] ==== | ||
| + | ==== [[/Festo Anlage|Festo Anlage]] ==== | ||
| + | ===Mechanische Verfahrenstechnik=== | ||
| + | *[[/Trennverfahren|Trennverfahren]] | ||
| + | *[[/Zerkleinerungstechnik|Zerkleinerungstechnik]] | ||
| + | *[[/Fördertechnik|Fördertechnik]] | ||
| + | *[[/Pressen|Pressen]] | ||
| + | *[[/Mischtechnik|Mischtechnik]] | ||
| + | *[[/Extrudieren|Extrudieren]] | ||
| + | *[[/Wiegen, Messen und Portionieren|Wiegen, Messen und Portionieren]] | ||
| + | *[[Förderbandwaagen|Förderbandwaage]] | ||
| + | |||
| + | ===Thermische Verfahrenstechnik=== | ||
| + | *[[Techniker Schule Butzbach/Verfahrenstechnik/Physikalische Grundlagen/Wärmelehre|Wärmelehre]] | ||
| + | *[[/Wärmetauscher|Wärmetauscher]] | ||
| + | *[[/Eindampfung|Eindampfung]] | ||
| + | *[[/Trocknen|Trocknen]] | ||
| + | *[[/Kurzzeiterhitzung|Kurzzeiterhitzung]] | ||
| + | *[[/Extraktion|Extraktion]] | ||
| + | *[[/Homogenisator/]] | ||
| + | *[[/Kältetechnik|Kältetechnik]] | ||
| + | |||
| + | ===Herstellungsverfahren=== | ||
| + | *[[/Bier|Bier]] | ||
| + | *[[/Apfelsaft|Apfelsaft]] | ||
| + | *[[/Zucker|Zucker]] | ||
| + | *[[/Milchpulver|Milchpulver]] | ||
| + | *[[/Instant-Kaffeepulver|Instant-Kaffeepulver]] | ||
| + | *[[/Fleischwaren|Fleischwaren]] | ||
| + | *[[/Kakaopulver|Kakaopulver]] | ||
| + | *[[/Getreidetrocknung|Getreidetrocknung]] | ||
| + | *[[/Stärkeherstellung|Stärkeherstellung]] | ||
| + | *[[/Erdnussflips|Erdnussflips]] | ||
| + | |||
| + | ===Getränketechnik=== | ||
| + | |||
| + | *[[/Flaschenwaschanlage|Flaschenwaschanlage]] | ||
| + | *[[/Etikettiertechnik|Etikettiertechnik]] | ||
| + | *[[/Abfüllanlagen|Abfüllanlagen]] | ||
| + | *[[/Abwasserbehandlung in der Lebensmittelindustrie|Abwasserbehandlung in der Lebensmittelindustrie]] | ||
| + | |||
| + | ===Schülerseiten=== | ||
| + | *[[/Hilfe|Hilfe]] | ||
| + | *[[/Übungsseiten|Übungsseiten]] | ||
| + | |||
| + | |||
| + | {{SORTIERUNG:{{SUBPAGENAME}}}} | ||
| + | [[Kategorie:Techniker Schule Butzbach/Verfahrenstechnik|!]] | ||
| + | [[Kategorie:Projektwiki2Edutags]]<metakeywords>Projektwiki2Edutags,Projektwiki,ZUM.de,OER,Techniker Schule Butzbach/Verfahrenstechnik,Verfahrenstechnik,Berufliche Schule</metakeywords> | ||
Version vom 16. März 2019, 11:59 Uhr
Inhaltsverzeichnis |
Lebensmittelverfahrenstechnik
Allgemeine Informationen
Messefahrten
Physikalische Grundlagen
Fließbilder
Informationsquellen
Festo Anlage
Mechanische Verfahrenstechnik
- Trennverfahren
- Zerkleinerungstechnik
- Fördertechnik
- Pressen
- Mischtechnik
- Extrudieren
- Wiegen, Messen und Portionieren
- Förderbandwaage
Thermische Verfahrenstechnik
- Wärmelehre
- Wärmetauscher
- Eindampfung
- Trocknen
- Kurzzeiterhitzung
- Extraktion
- Homogenisator
- Kältetechnik
Herstellungsverfahren
- Bier
- Apfelsaft
- Zucker
- Milchpulver
- Instant-Kaffeepulver
- Fleischwaren
- Kakaopulver
- Getreidetrocknung
- Stärkeherstellung
- Erdnussflips
