Dieses Wiki, das alte(!) Projektwiki (projektwiki.zum.de)
wird demnächst gelöscht.
Bitte sichere Deine Inhalte zeitnah,
wenn Du sie weiter verwenden möchtest.
Gerne kannst Du natürlich weiterarbeiten
im neuen Projektwiki (projekte.zum.de).Verfahrenstechnik: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Projektwiki - ein Wiki mit Schülern für Schüler.
Belofb (Diskussion | Beiträge) |
(→Mechanische Verfahrenstechnik) |
||
| (5 dazwischenliegende Versionen von 2 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 16: | Zeile 16: | ||
*[[/Wiegen, Messen und Portionieren|Wiegen, Messen und Portionieren]] | *[[/Wiegen, Messen und Portionieren|Wiegen, Messen und Portionieren]] | ||
*[[Förderbandwaagen|Förderbandwaage]] | *[[Förderbandwaagen|Förderbandwaage]] | ||
| + | *[[Verpackungstechnik|Verpackungstechnik]] | ||
===Thermische Verfahrenstechnik=== | ===Thermische Verfahrenstechnik=== | ||
| Zeile 37: | Zeile 38: | ||
*[[/Getreidetrocknung|Getreidetrocknung]] | *[[/Getreidetrocknung|Getreidetrocknung]] | ||
*[[/Stärkeherstellung|Stärkeherstellung]] | *[[/Stärkeherstellung|Stärkeherstellung]] | ||
| + | *[[/Erdnussflips|Erdnussflips]] | ||
===Getränketechnik=== | ===Getränketechnik=== | ||
| Zeile 43: | Zeile 45: | ||
*[[/Etikettiertechnik|Etikettiertechnik]] | *[[/Etikettiertechnik|Etikettiertechnik]] | ||
*[[/Abfüllanlagen|Abfüllanlagen]] | *[[/Abfüllanlagen|Abfüllanlagen]] | ||
| − | *[[/Abwasserbehandlung in der Lebensmittelindustrie]] | + | *[[/Abwasserbehandlung in der Lebensmittelindustrie|Abwasserbehandlung in der Lebensmittelindustrie]] |
| + | *[[/Streckblasmaschine | Streckblasmaschine]] | ||
| + | *[[/Preform | Preform]] | ||
===Schülerseiten=== | ===Schülerseiten=== | ||
Aktuelle Version vom 28. Mai 2019, 15:27 Uhr
Inhaltsverzeichnis |
Lebensmittelverfahrenstechnik
Allgemeine Informationen
Messefahrten
Physikalische Grundlagen
Fließbilder
Informationsquellen
Festo Anlage
Mechanische Verfahrenstechnik
- Trennverfahren
- Zerkleinerungstechnik
- Fördertechnik
- Pressen
- Mischtechnik
- Extrudieren
- Wiegen, Messen und Portionieren
- Förderbandwaage
- Verpackungstechnik
Thermische Verfahrenstechnik
- Wärmelehre
- Wärmetauscher
- Eindampfung
- Trocknen
- Kurzzeiterhitzung
- Extraktion
- Homogenisator
- Kältetechnik
Herstellungsverfahren
- Bier
- Apfelsaft
- Zucker
- Milchpulver
- Instant-Kaffeepulver
- Fleischwaren
- Kakaopulver
- Getreidetrocknung
- Stärkeherstellung
- Erdnussflips
Getränketechnik
- Flaschenwaschanlage
- Etikettiertechnik
- Abfüllanlagen
- Abwasserbehandlung in der Lebensmittelindustrie
- Streckblasmaschine
- Preform
