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Version vom 19. Februar 2015, 12:14 Uhr
Milchpulverherstellung
Die beiden Hauptprozesse in der Milchpulverherstellung sind die Trocknung und Eindampfung der Milch. Dabei wird der Wassergehalt auf 2,5-5% reduziert.Insgesamt besteht die herkömmliche Milch zu einem Wert von rund 87 % aus Wasser.
