Achtung:

Dieses Wiki, das alte(!) Projektwiki (projektwiki.zum.de)
wird demnächst gelöscht.

Bitte sichere Deine Inhalte zeitnah,
wenn Du sie weiter verwenden möchtest.


Gerne kannst Du natürlich weiterarbeiten

im neuen Projektwiki (projekte.zum.de).

Koscheres Menü

Aus Projektwiki - ein Wiki mit Schülern für Schüler.
Wechseln zu: Navigation, Suche

Inhaltsverzeichnis

Erik heult rum weil er mal nicht erster ist

Koscher nicht koscher
2, 4, 5, 6, 7 1, 3

Vorspeise: Insalate Verde mit Essig und Öl Hauptgang: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln Dessert: Großer gemischter Obstsalat

Gerichte die nicht gehen: 1. 1+4+6

2. 1+5+6

3. 1+4+7

4. 1+4+7

5. 2+3+6

Jonathan

Jonathan der junge der dumm ist und meint er darf was er will

Koscher nicht koscher
2, 4, 5, 6, 7 1, 3

Menü

1. Gang

Insalate Verde [grüner Salat] mit Essig und Öl

2. Gang

Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln

Oder

Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce

Dessert

Großer gemischter Obstsalat

Oder

Milkshake (Schoko, Erdbeer, Vanille)


Koschere Gerichte:

Entre Côte vom Rind mit Zwiebelkruste, Rotweinschalotten und krosse Rösti mit Schnittlauch und Thymian-Rahm Dip.

Louisa

Die jüdischen Speisevorschriften Menü

Vorspeise:

Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl

Hauptspeise:

Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce

Dessert:

Großer gemischter Obstsalat

In der Vorspeise haben ich einen Salat verwendet, da in diesem alles koschere Sachen sind und die Juden ihn ohne Probleme essen dürfen. In der Hauptspeise habe ich ein Fleischgericht gewählt, da die Juden Rinder essen dürfen und ich gern noch ein Fleischgericht dazu haben wollte. Im Dessert habe ich einen leichten Obstsalat gewählt, da in ihm nur guten Sachen enthalten sind und sie diesen ebenfalls essen dürfen. Außerdem weil es in Deutschland verschiedene Arten gibt und diese noch nicht von ihnen gekannt wird.


Milkshake (Schoko, Erdbeer, Vanille)

Alina

Mein Koscher-Menü

Vorspeise: Grüner Salat mit Tomate unn saftigen Gurken, Essig und Öl

Hauptspeise: Gebratenes Hühnchen auf einem Kartoffel Bett.

Dessert: Eis (Erdbeer,Schoko,Vanille)

Begründung: Ich hab mich für diese Gerrichte entschieden, da ich denke das man sie gut zusammen kombinieren kann und alles Koscher-Gerichte sind.

Adrian

Koschere Gerichte


Aufgabe 2:

Notiere welche Gerichte koscher sind und warum. Kreuze die koscheren Gerichte an. Stelle ein koscheres Menü zusammen und begründe deine Auswahl.


a)

Gericht Nummer 1 ist nicht koscher, da es Speckmantel beinhaltet, welche aus dem Fleisch eines Schweines hergestellt werden.

Gericht Nummer 2 ist koscher, da es kein Schweinefleisch etc. beinhaltet und nur aus Salat und Öl besteht.

Gericht Nummer 3 ist auch nicht koscher, da es Schinken beinhaltet, welcher ebenfalls aus Schweinefleisch hergestellt wird, außerdem wird das Fleisch mit Käse vermischt.


Gericht Nummer 4 ist koscher, da es Lachs enthält und dieser in einem koscheren Menü erlaubt ist.

Gericht Nummer 5 ist auch koscher, da es nur Rinderspieß mit Zwiebeln und Gemüse enthält – Alles ist für erlaubt.

Gericht Nummer 6 ist koscher, da die Milch in dem Milchshake auch mit dem Obst kombiniert werden kann.

Gericht Nummer 7 ist auch koscher, da Obst koscher ist.


b) Koscheres Menü

Vorspeise:

Grüner Salat mit Essig und Öl

Hauptspeise:

Gemüse mit Rindfleisch Dessert:

Obstsalat



Tobias

Aufgabe 2:

a)

2: Weil dort die Produkte drin sind, die ein Jude essen darf 4: Dorf ist zwar Fisch drin, aber das ist ein Fisch, den ein Jude essen darf 5: Dort sind keine Dinge drin die ein Jude nicht essen darf. 6: Weil man Milch trinken darf, aber nur wenn man davor kein Fleisch gegessen hat 7: Weil man Obst essen kann, solange dort keine Milch drin ist


b)

Vorspeise

Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl

Hauptspeise

Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln

Dessert

Großer gemischter Salat


c)

Ente mit Klößen und Rotkohl Ja. Kommt aber drauf an wie man es schlachtet.

Fabian

Menü von der Liste:

Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl

Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln

Großer gemischter Obstsalat


Menü von mir: Putenschnitzel mit Blumenkohl, Soßholandaise und Pommes


Emily

Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl.

Hauptspeise: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln.

Dessert: Milchshake (Erdbeere, Schoko, Banane)


Jona

Koschere Gericht sind: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl, da kein Fleisch und kein Blut enthalten ist.

Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln, da Lachs koscher ist und keine Milchprodukte enthalten sind.

Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce, da Rind koscher ist und kein Milchprodukt enthalten ist. Es sei denn das Rind wurde nicht richtig geschlachtet.

Milchshake (Erdbeer, Schoko, Banane), da kein Fleischprodukt enthalten ist.

Großer Gemischter Obstsalat, da weder Fleisch noch Milch enthalten ist.

b) Insalate Verde mit Essig und Öl Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce Großer gemischter Obstsalat

Ich habe diese Zusammenstellung gewählt, da dies die Koscheren Gerichte sind, die mir am besten schmecken.

Nicolas

Koscher













Saphira

   • Vorspeise:
     Grüner Salat mit Essig und Öl
     
   • Hauptspeise:
     Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Blumenkohl und Salzkartoffeln
     
   • Dessert:
     Großer gemischter Obstsalat


Kai

2b)

Vorspeise:

Insalate Verde


Hauptgang:

Gegrillter Lachs mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce


Dessert:

Milchshake aus großem gemischtem Obstsalat


Luca

Koscher?/nicht Kocher?


Aufg. 2

a)

1. Nicht Koscher, da im ersten Gericht Fleisch mit einem Milchprodukt gemischt ist. Außerdem ist der Speckmantel normalerweise vom Schwein und Schweinefleisch ist nicht Koscher.

2. Koscher

3. Nicht Koscher, weil erneut ein Fleischprodukt mit einem Milchprodukt zusammen in dem Gericht vor kommt.

4. Koscher

5. Koscher

6. Koscher

7. Koscher


Aufg.2

b)


Koscher speiseplan


Vorspeise


Insalate Verde mit Essig und Öl


Hauptspeise


Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkatoffeln


Dessert


Einen Gemischten Obstsalat

Fernando

Vorspeisen:


Insalate (grüner Salat) mit Essig und Öl


Hauptspeisein:

Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln

Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce

Dessert:

Milschake (Erdbeer, Schoko, Banane)

Großer gemischter Obstsalat


Nicht Koscher!!!!!!!!

Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce und dazu Milschshake (Erdbeer, Schoko, Banane)



Jenna

Nr.2

b)

Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl

Hauptspeise: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln

Dessert: Milshake (Erdbeer, Schoko, Banane)

Robin

Aufgabe 2b)

Vorspeise: 2 (Keine Milch oder Tierprodukte zusammen, weshalb dies kein Problem ist. )

Hauptspeise: 5(Das Fleisch ist Rinderfleisch der Rest wird geerntet.)

Dessert: 7

Lisa

2b)


Menü

- Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl

- Hauptspeise: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln

- Dessert: Großer gemischter Obstsalat


2c)


Menü:

- Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl

- Hauptspeise: Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce

- Dessert: Milkshake (Erdbeer, Schoko, Banane)


Es ist nicht koscher, weil man auch nachdem man Fleisch gegessen hat, als Jude, keine Milchprodukte essen oder trinken darf.

Nele

Erlaubtes koscher Menu

Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl

Hauptspeise: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln

Dessert: Großer gemischter Obstsalat

- Ich habe mich für dieses Menu entschieden, weil die Juden keine Fleisch- und Milchprodukte zusammen essen dürfen.

Lina

Hanna

Gericht 1 ist nicht koscher, da ein Milchprodukt mit Fleisch zusammen in einem Menü ist.

Gericht 2 ist koscher, da kein Fleisch oder Fisch im Gericht ist, daher kann auch kein nicht koscher Fleisch im Gericht sein.

Gericht 3 ist nicht koscher, da ein Milchprodukt mit einem Fleischprodukt in einem Gericht ist.

Gericht 4 ist koscher, da nur Lachs drin ist und Lachs koscher ist. Außerdem sind dort kein anderen tierischen Lebensmittel drinnen.

Gericht 5 ist koscher, da der Rinderhackspieß das einzige tierische Produkt im Gericht ist und Rind ein Lebensmittel ist, dass koscher ist.

Gericht 6 besteht nur aus pflanzlichen Lebensmitteln und einem tierischen Produkt und ist alles koscher.

Gericht 7 ist koscher, da nur Obst in diesem Salat ist.

Mein koscher Menü

Vorspeise: Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl

Hauptspeise: Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln

Dessert: großer gemischter Obstsalat

Ich habe diese Auswahl gewählt, da all diese Dinge in Kombination koscher sind.

Moritz

b) Vorspeisen

Insalate Verde (grüner Salat) mit Essig und Öl

Hauptspeisen

Gegrillter Lachs mit zweierlei Blumenkohl und Salzkartoffeln

Dessert

Milchshake (Erdbeer, Schoko, Banane)

Großer gemischter Obstsalat

c) Man könnte nicht Rinderhackspieß mit Röstzwiebeln, Gemüsereis und Granatapfelsauce und dazu Milchshake (Erdbeere, Schoko, Banane)