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Das Maiskorn wird in Vormühlen zu Schrot zerkleinert, dabei bleibt der Keim unbeschädigt und wird abgelöst. Nach der Zuführung von Prozesswasser wird der Keim in einem Zyklon vom Schrot getrennt. Nach Entwässern in Passiersieben werden die Keime mit Wasser gewaschen und in einer zweiten Siebstufe von Stärke- und Kleberresten getrennt. Die Keime werden über Pressen auf 50 % TS entwässert, in Rohrbündeltrocknern auf 97 % TS getrocknet und zur Ölgewinnung geführt. Der Maisschrot wird über Passiersiebe entwässert und anschließend weiter vermahlen.}} | Das Maiskorn wird in Vormühlen zu Schrot zerkleinert, dabei bleibt der Keim unbeschädigt und wird abgelöst. Nach der Zuführung von Prozesswasser wird der Keim in einem Zyklon vom Schrot getrennt. Nach Entwässern in Passiersieben werden die Keime mit Wasser gewaschen und in einer zweiten Siebstufe von Stärke- und Kleberresten getrennt. Die Keime werden über Pressen auf 50 % TS entwässert, in Rohrbündeltrocknern auf 97 % TS getrocknet und zur Ölgewinnung geführt. Der Maisschrot wird über Passiersiebe entwässert und anschließend weiter vermahlen.}} | ||
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=== CAD Programm === | === CAD Programm === | ||
Zur Erstellung von verfahrenstechnischen Fließbildern gibt es das für Schüler und Studenten kostenlose Program [http://www.hitec-zang.de/de/downloads/ri-cad.html RI-CAD (Fa. Zang)]. Das Programm gibt es für verschiedene Betriebssysteme. | Zur Erstellung von verfahrenstechnischen Fließbildern gibt es das für Schüler und Studenten kostenlose Program [http://www.hitec-zang.de/de/downloads/ri-cad.html RI-CAD (Fa. Zang)]. Das Programm gibt es für verschiedene Betriebssysteme. |
Version vom 22. Februar 2015, 14:59 Uhr
Inhaltsverzeichnis |
Grundfließbild
Aufgaben
Erstellen Sie aus den folgenden Prozessbeschreibungen ein Grundfließbild:
Flaschenreinigung und Abfüllung |
Herstellung von Gulasch, Schneiden und Verpacken |
Maisstärke-Auszug |
Verfahrensfließbild
CAD Programm
Zur Erstellung von verfahrenstechnischen Fließbildern gibt es das für Schüler und Studenten kostenlose Program RI-CAD (Fa. Zang). Das Programm gibt es für verschiedene Betriebssysteme.