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Trocknung
Trocknung
== Definition ==
Der Prozess der Trocknung umschreibt den Vorgang von der Abtrennung einer Flüssigkeit aus einem Feststoff-Flüssigkeits-System durch das Verdunsten oder Verdampfen der Flüssigkeit. == Trocknerbauarten ==
Das Verfahren der Trocknung findet Anwendung auch bei der Maisstärkeherstellung. Die Trocknung der Maisstärke erfolgt in sogenannten pneumatischen Trocknern, z.B. Stromtrocknern (flash dry).