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Trocknung
Definition
Komponenten der Stärkeherstellung im Trocknungsprozess
Der Prozess der Trocknung umschreibt den Vorgang von der Abtrennung einer Flüssigkeit aus einem Feststoff-Flüssigkeits-System durch das Verdunsten oder Verdampfen der Flüssigkeit.
Trocknerbauarten
Drehrohrtrockner
Stromtrockner
Definition
Der Prozess der Trocknung umschreibt den Vorgang von der Abtrennung einer Flüssigkeit aus einem Feststoff-Flüssigkeits-System durch das Verdunsten oder Verdampfen der Flüssigkeit.
Trocknerbauarten
Das Verfahren der Trocknung findet Anwendung auch bei der Maisstärkeherstellung. Die Trocknung der Maisstärke erfolgt in sogenannten pneumatischen Trocknern, z.B. Stromtrocknern (flash dry) oder Drehrohrtrocknern auch als Trommeltrockner bezeichnet, statt.
Drehrohrtrockner (Trommeltrockner)
Trommeltrockner finden sich in der Industrie vor allem bei der Trocknung von Schüttgut z.B. Sand oder bei der Trocknung von Futter- und Lebensmitteln wieder. Das feuchte Trocknungsgut wird in ein Silo eingefüllt und durch ein Zellenrad portionsweise in das Drehrohr gegeben. Das Drehrohr bewegt sich in einer langsamen Bewegung. Im Drehrohr wird ein Heißluftgebläse Heißluft erzeugt. Auf einer spiralförmigen Bahn, durchläuft das Trocknungsgut das Drehrohr. Die im Rohr befindlichen Schaufeln, befördern das Trockengut fortlaufend bis zum Austrag. Die überschüssige feuchte Abluft wird in das System wieder eingespeißt. Trommeltrockner werden hauptsächlich für körniges, nicht klebendes Trockengut verwendet.
Auf der Homepage der Fa. MÜNSTERMANN erhält man weitere Informationen über Trommeltrockner. LINK:https://www.muenstermann.com/de/trocknungsanlagen/uebersicht-anlagentypen/trommeltrockner
