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Die '''Kolloidmühle''' wird benötigt um feste Bestandteile sehr fein, bis in den Mikrometerbereich, zu zermahlen. Diese Bestandteile können auch in einer Flüssigkeit enthalten sein und durch die Kolloidmühle werden sie fein zerteilt um eine Emulsion zu erzeugen. | Die '''Kolloidmühle''' wird benötigt um feste Bestandteile sehr fein, bis in den Mikrometerbereich, zu zermahlen. Diese Bestandteile können auch in einer Flüssigkeit enthalten sein und durch die Kolloidmühle werden sie fein zerteilt um eine Emulsion zu erzeugen. | ||
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=== Funktionsprinzip === | === Funktionsprinzip === | ||
Die Kolloidmühle funktioniert nach einem koaxialen Rotor-Stator-System. Hierbei sind Umdrehungen von 1000 - 5000 die min möglich. Der regelbare Abstand zwischen Rotor und Gehäuse kann gerade mal nur Bruchteile | Die Kolloidmühle funktioniert nach einem koaxialen Rotor-Stator-System. Hierbei sind Umdrehungen von 1000 - 5000 die min möglich. Der regelbare Abstand zwischen Rotor und Gehäuse kann gerade mal nur Bruchteile | ||
Version vom 23. Januar 2019, 18:36 Uhr
Inhaltsverzeichnis |
Kolloidmühe
Die Kolloidmühle wird benötigt um feste Bestandteile sehr fein, bis in den Mikrometerbereich, zu zermahlen. Diese Bestandteile können auch in einer Flüssigkeit enthalten sein und durch die Kolloidmühle werden sie fein zerteilt um eine Emulsion zu erzeugen.
Funktionsprinzip
Die Kolloidmühle funktioniert nach einem koaxialen Rotor-Stator-System. Hierbei sind Umdrehungen von 1000 - 5000 die min möglich. Der regelbare Abstand zwischen Rotor und Gehäuse kann gerade mal nur Bruchteile eines Millimeters betragen. Somit ist es möglich eine Zerkleinerung bin unter 1µm zu erreichen.
Aufbau
Einsatzgebiete
- Lebensmittelindustrie: Herstellung von Emulsionen z.B. Mayonnaise, Senfherstellung, Herstellung von Pasten, Homogenisieren von flüssigen bis hochviskosen Produkten
- Pharmaindustrie: Herstellung von Salben
- Kosmetische Industrie: Herstellung von Cremes, Lippenstiftmasse, Gele, Nagellack
