Hess

Feinvermahlunmg von Mais

Mais wird zunächst einem Quellprozess unterworfen, da Maiskörner zu hart sind um in ihre Bestandteile durch Vermahlung getrennt werden zu können.

Das Prinzip der Feinvermahlung beruht auf dem Prall und Schlagprinzip mit Zahnscheiben- oder Stiftmühlen.

Stiftmühle

Sie haben zwei runde Stiftscheiben, in die konische Stifte in mehreren runden Reihen eingesteckt sind. Eine der Stiftscheiben wird angetrieben, die andere ist stationär. Der von den Keimen befreite Mais mit viel in den Fasern gebundene Stärke, gleitet zum äußeren Durchmesser, wird durch die bewegten Stifte gegen die stationären Stifte geschleudert und fein vermahlen.

Zahnscheibenmühle

Bei der Zahnscheibenmühle Granomat der Firma Fuchs Maschinen AG werden eventuell vorhandene größere Teile im zu mahlenden Produkt durch einen Vorbrecher zerkleinert. Das Mahlgut wird anschließend durch die Mahlscheiben eingezogen, wobei die am Deckel befestigte Scheiben den Stator und die im Mahlgehäuse eingebaute Scheibe den Rotor darstellt. Die radial angeordneten Zähne werden dabei von innen nach außen immer kleiner. Die Mahlfeinheit kann während des Betriebes jederzeit verstellt werden. Je nach Substanz und Feinheitsgrad sind Durchsätze von 200 bis 500 kg pro Stunde möglich.