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Die Biologische wertigkeit gibt an wie viel körpereigenes Eiweis der Körper aus dem zugeführtem Eiweis aus der Nahrung herstellen kann. Dabei liegt der Höchstwert bei 100 und der niedrigste bei 0.


wie hoch ist die Biologische wertigkeit von vollei ?

(!13) (!23) (!45) (!17) (!55) (100)

wie hoch ist die Biologische wertigkeit von magerquark ?

(!13) (!23) (!45) (!17) (!55) (81)


<a href="https://vimeo.com/108300958">[adult swim] Protein</a> from <a href="https://vimeo.com/gregsharp">Greg Sharp</a> on <a href="https://vimeo.com">Vimeo</a>.

<a href="https://vimeo.com/250765901">Porgs — Dancing to Cantina Band</a> from <a href="https://vimeo.com/leupsi">Leupsi</a> on <a href="https://vimeo.com">Vimeo</a>.